佛山，作為廣東省的「美食之都」，以其豐富的粵菜文化和悠久的歷史聞名。2025年，佛山的美食魅力依然不減，眾多老字號食店承載著當地人的味蕾記憶和文化傳承。本文為您精選10間佛山必去的老字號食店，涵蓋特色菜品、價格、地址、從香港前往的交通方式、附近住宿及網友評價，並附上景點推介，助您規劃一場完美的佛山美食之旅。
1. 粥家庄 (Zhouji Zhuang)
店名及簡介
粥家庄是佛山家喻戶曉的粥粉面老字號，主打傳統粵式粥品、腸粉和點心。自1994年創立以來，憑藉穩定的品質和親民的價格，成為佛山人早餐和宵夜的首選。該店在佛山擁有眾多分店，深受本地人和遊客喜愛。
店內特色美食推介和價格
粥家庄的菜單以粵式粥品和點心為主，口味地道，選擇豐富。以下是推薦菜品：
- 煲仔飯：米飯吸收肉汁，香氣撲鼻，約¥20。
- 皮蛋瘦肉粥：濃郁鮮香，粥底綿滑，約¥15。
- 三絲腸粉：滑順爽口，配豬肉、蝦米和蔬菜，約¥12。
- 胡椒豬肚粥：胡椒提味，豬肚滑嫩，約¥18。
- 叉燒腸粉：甜鹹適中，Q彈可口，約¥12。
人均消費：約¥21。
地址
廣東省佛山市禪城區親仁路白燕公園邊親仁西路29號（力源大酒店斜對面）
從香港前往的交通方式
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
- Ctrip評分：4.8/5（口味4.8、環境4.8、服務4.6），共165條評論。
- 正面評價：網友稱讚粥品味道濃郁，價格實惠，特別是皮蛋瘦肉粥和腸粉深受喜愛。
- 負面評價：部分網友提到高峰期等位時間長，服務偶爾跟不上，但整體性價比高。
附近景點推介
- 祖廟：佛山歷史文化地標，展示粵劇和武術文化，距離粥家庄約10分鐘車程。
- 南風古灶：陶瓷文化遺址，體驗佛山傳統工藝，約15分鐘車程。
2. 北香園餃子館 (Beixiangyuan Dumpling Restaurant)
店名及簡介
北香園是佛山著名的老字號餃子館，起源於1950年代的「北味村」，融合京津包餃技藝與南方口味，製作皮薄餡大、汁多味鮮的餃子，深受食客喜愛。
店內特色美食推介和價格
- 焦香煎餃：¥9/5個，金黃酥脆，內餡鮮美。
- 韭菜煎餃：皮薄多汁，外脆內嫩，搭配紅醋辣椒醬，約¥10。
- 紫蘇煎餃：紫蘇香氣獨特，約¥12。
- 乾炒牛河：牛肉鮮嫩，河粉Q彈，約¥13-15。
- 五彩魚茸粥：營養均衡，含魚茸、松子等，約¥15。
人均消費：約¥22。
地址
廣東省佛山市禪城區祖廟街道城門頭路西A06號（中國銀行對面）
從香港前往的交通方式
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
- 地鐵接駁：從佛山西站搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約5分鐘。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
- Ctrip評分：4.5/5，共260條評論。
- 正面評價：韭菜煎餃和五彩魚茸粥廣受好評，味道清新，價格親民。
- 負面評價：部分網友認為店內環境較舊，但不影響美食體驗。
附近景點推介
- 梁園：嶺南園林代表，展示傳統建築之美，約10分鐘車程。
- 黃飛鴻紀念館：了解佛山武術文化，約12分鐘車程。
3. 大可以 (Da Keyi)
店名及簡介
大可以是一家歷史悠久的早茶店，始於1932年，以狀元及第粥和油條聞名，開遍佛山大街小巷，是早餐的經典選擇。
店內特色美食推介和價格
- 狀元及第粥：鮮味爽滑，粥底香綿，約¥12。
- 油條：新鮮酥脆，約¥5。
- 豬肉腸：外皮脆嫩，內餡鮮香，約¥10。
- 糯米雞：糯米香甜，雞肉鮮嫩，約¥12。
- 鮮肉雲吞撈麵：雲吞皮薄，麵條Q彈，約¥15。
人均消費：約¥16。
地址
廣東省佛山市禪城區季華六路月星環球港15號G1-21A（分店眾多，可選最近分店）
從香港前往的交通方式
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：同粥家庄。
- 地鐵接駁：從佛山西站搭乘地鐵2號線至鎮安站，步行約10分鐘。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
- 大眾點評：狀元及第粥和油條備受稱讚，口感新鮮，價格實惠。
- 負面評價：部分網友提到環境較簡單，但美食品質彌補不足。
附近景點推介
- 石灣陶瓷博物館：探索佛山陶瓷文化，約15分鐘車程。
- 佛山嶺南天地：集美食與文化的商業區，約10分鐘車程。
4. 天海酒家 (Tianhai Restaurant)
店名及簡介
天海酒家創立於20世紀初，是佛山「四大酒家」之一，以傳統早茶和點心聞名，保留濃厚的粵式茶肆風情。
店內特色美食推介和價格
- 鼎湖牛肉丸：彈牙鮮美，約¥15。
- 蝦餃：皮薄餡鮮，約¥12。
- 叉燒包：甜鹹適中，約¥10。
人均消費：約¥30。
地址
廣東省佛山市禪城區升平路66號
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱讚其傳統早茶氛圍濃厚，牛肉丸和蝦餃味道正宗，但部分人提到裝修較舊。
附近景點推介
- 祖廟
- 南風古灶
5. 利苑 (Li Yuan)
店名及簡介
利苑是一家老字號燒味店，以其燒臘和雙拼聞名，價格親民，深受本地人喜愛。
店內特色美食推介和價格
- 燒鴨雙拼：燒鴨與叉燒搭配，約¥20。
- 蜜汁叉燒：甜香入味，約¥15。
- 燒鵝：皮脆肉嫩，約¥18。
人均消費：約¥20。
地址
廣東省佛山市禪城區體育路52號二層（佛山樂園對面）
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱燒味味道濃郁，價格實惠，但服務速度有時較慢。
附近景點推介
- 梁園
- 黃飛鴻紀念館
6. 輝記 (Hui Ji)
店名及簡介
輝記是一家歷史悠久的糖水店，以傳統廣式糖水聞名，價格親民，常年人氣旺盛。
店內特色美食推介和價格
- 綠豆沙：清甜順滑，約¥3-8。
- 芝麻糊：濃郁香滑，約¥5。
- 蓮子雪耳糖水：滋潤養生，約¥6。
人均消費：約¥10。
地址
廣東省佛山市禪城區燎原路25號首層（福升對面）
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友讚揚糖水用料紮實，價格超值，但店面較小，需提前到達。
附近景點推介
- 石灣陶瓷博物館
- 佛山嶺南天地
7. 德心齋 (De Xin Zhai)
店名及簡介
德心齋始於清朝乾隆年間，擁有300多年歷史，以炸豬腸粉聞名，常作為伴手禮。
店內特色美食推介和價格
- 炸豬腸粉：酥脆可口，約¥10。
- 鮮蝦腸粉：鮮嫩滑順，約¥12。
人均消費：約¥15。
地址
廣東省佛山市禪城區升平路7號
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱讚炸豬腸粉獨特，深受遊客喜愛，但排隊時間可能較長。
附近景點推介
- 祖廟
- 南風古灶
8. 有記餐廳 (You Ji Restaurant)
店名及簡介
有記餐廳經營30餘年，隱藏於住宅區，以白切豬腳等粵菜聞名，充滿佛山本地風情。
店內特色美食推介和價格
- 白切豬腳：軟糯入味，約¥20。
- 清蒸鯇魚：鮮嫩無腥，約¥25。
人均消費：約¥25。
地址
廣東省佛山市禪城區衛國路金魚街24號106
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱白切豬腳味道地道，環境親切，但位置較隱蔽。
附近景點推介
- 梁園
- 黃飛鴻紀念館
9. 金河蛇餐館 (Jin He Snake Restaurant)
店名及簡介
金河蛇餐館以蛇肉菜餚聞名，提供獨特的粵式蛇宴體驗，人均約¥40。
店內特色美食推介和價格
- 鴛鴦蛇雞蟹煲：風味獨特，約¥35。
- 蛇羹：滋補濃郁，約¥20。
人均消費：約¥40。
地址
廣東省佛山市禪城區影蔭路21號
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱蛇肉菜餚新奇美味，但部分人對蛇肉接受度不高。
附近景點推介
- 石灣陶瓷博物館
- 佛山嶺南天地
10. 阿叔燒烤 (Ah Shu BBQ)
店名及簡介
阿叔燒烤是一家經營超過10年的夜宵攤，以原味燒烤聞名，價格親民，約¥8起。
店內特色美食推介和價格
- 原味燒烤串：簡單美味，約¥8/串。
- 烤生蠔：新鮮多汁，約¥10/個。
人均消費：約¥30。
地址
廣東省佛山市禪城區弼唐路弼唐鄉鄉府隔壁
從香港前往的交通方式
- 地鐵接駁：抵達佛山西站後，搭乘地鐵2號線至祖廟站，步行約10分鐘。
- 高鐵：從香港西九龍站至佛山西站，約1.5小時，票價約CNY 230。
- 巴士：從香港市區直達佛山，約3-4小時，票價約HK$110-250。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| Swissotel Foshan Hotel | 廣東省佛山市禪城區城門頭西路1號 | 4.5/5 (184) | HK$600起 |
| 佳寧娜大酒店 | 廣東省佛山市禪城區祖廟路14號 | 4.1/5 (75) | HK$400起 |
| Crowne Plaza Foshan | 廣東省佛山市禪城區汾江中路118號 | 4.3/5 (106) | HK$550起 |
| Cordis Foshan Lingnan Tiandi | 廣東省佛山市禪城區人民路97號 | 4.4/5 (167) | HK$650起 |
| InterContinental Foshan | 廣東省佛山市南海區燈湖東路20號 | 4.4/5 (189) | HK$700起 |
| Golden City Hotel | 廣東省佛山市禪城區汾江中路125號 | 3.6/5 (25) | HK$300起 |
網友評價
網友稱燒烤味道純正，夜宵氛圍濃厚，但攤位較小，需早到。
附近景點推介
- 祖廟
- 南風古灶
交通方式：從香港到佛山
從香港到佛山有多種交通方式，方便旅客選擇：
- 高鐵：從香港西九龍站搭乘高鐵至佛山西站，僅需約1.5小時，票價約CNY 230（二等座）、CNY 367（一等座）或CNY 688（商務座）。這是最快捷的選擇，適合時間緊迫的旅客。建議提前在 12306 購票。
- 直通巴士：從香港市區（如觀塘、尖沙咀、荃灣等）有多條路線直達佛山，車程約3-4小時，票價約HK$110-250。熱門目的地包括佛山皇冠假日酒店、世紀星酒店等，可通過 Eternal East Tours 或 Kwoon Chung 查詢班次。
- 渡輪：從尖沙咀中華渡輪碼頭乘坐楚江客運公司的渡輪至順德港，約2小時，票價約HK$200-230，提供不同等級的艙位，適合喜歡水路旅行的旅客。可在 Chu Kong 預訂。
- 自駕或私人包車：從香港國際機場可選擇SkyLimo的私人包車服務，約2小時到達，費用視車型而定。也可通過香港-珠海-澳門大橋自駕，但需持有雙邊駕照及相關許可證，詳情可查詢 香港運輸署。
抵達佛山西站後，可轉乘佛山地鐵2號線至祖廟站，步行或乘出租車約10分鐘即可到達大多數餐廳。
結語
佛山的10間老字號食店各具特色，從粥家庄的經典粥品到北香園的美味煎餃，再到大可以的狀元及第粥，每一家都承載了佛山的美食記憶。結合便捷的交通、舒適的住宿和豐富的景點，佛山是香港旅客短途美食之旅的絕佳選擇。建議提前查詢餐廳營業時間和預約座位，以確保最佳體驗。