珠海，作為廣東省的沿海城市，以其新鮮的海鮮、豐富的粵菜和悠久的美食傳統聞名。2025年，珠海的美食景觀繼續吸引來自世界各地的遊客，尤其是那些尋求傳統與創新結合的美食愛好者。本文精選8間珠海必去的老字號食店，這些餐廳以其悠久的歷史和地道的美食聞名，適合從香港出發的旅客探索珠海的美食文化。每間餐廳均提供特色菜品、價格、地址、從香港前往的交通方式、附近住宿及網友評價，並附上景點推介，助您規劃一場完美的珠海美食之旅。
珠海的美食文化深受粵菜影響，融合了潮汕風味和本地特色，創造出獨特的飲食體驗。從傳統的叉燒、海鮮到甜品和涼茶，珠海的老字號食店提供多樣化的選擇，滿足不同口味的遊客。除了美食外，珠海還擁有豐富的旅遊資源，如長隆海洋王國、情侶路和歷史文化景點，讓您的旅行更加充實。無論您是想品嚐懷舊的粵式早餐，還是探索隱藏在巷弄中的老店，本文都將為您提供全面的資訊。
8間必去珠海老字號食店
1. 和記菜館 (He Ji Cai Guan)
簡介
和記菜館創立於1980年代，位於珠海香洲區唐家茶水井山房路，靠近唐紹儀故居。這家餐廳以地道的粵菜和親切的服務聞名，深受本地人和遊客喜愛。焖鴨和蜜汁叉燒是其招牌菜，環境優雅，適合家庭聚餐。
特色美食推介和價格
- 焖鴨&焖蘿蔔：¥80，鴨肉軟嫩，湯汁濃郁，搭配燉蘿蔔，味道鮮美。
- 招牌蜜汁叉燒：¥80，肉質Q彈，蜜汁滲透，入口即化。
人均消費：約¥80。
地址
廣東省珠海市香洲區唐家茶水井山房路唐紹儀故居斜對面
從香港前往的交通方式
- 港珠澳大橋穿梭巴士：從香港口岸到珠海口岸，約45-60分鐘，票價約HK$65-70。
- 渡輪：從香港中華渡輪碼頭到珠海九洲港，約70分鐘，票價約HK$150-200。
- 地鐵/巴士接駁：抵達珠海後，搭乘出租車或巴士約20分鐘到達。
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海安屿居(唐家灣那洲店) | 珠海市香洲區唐家灣鎮那洲四村189號 | 4.8/5 (71) | HK$300起 |
| 珠海唐家灣大學城金鼎廣場亞朵酒店 | 珠海市香洲區唐家灣大學城 | 4.5/5 (50) | HK$400起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚焖鴨和叉燒味道地道，服務親切。
- 正面評價：環境優雅，適合家庭聚餐，菜品新鮮。
- 負面評價：高峰期需等位，建議提前預約。
附近景點推介
- 唐紹儀故居：歷史文化景點，約5分鐘步行。
- 珠海長隆海洋王國：亞洲最大海洋公園，約20分鐘車程。
2. 添記鴿王 (Tian Ji Ge Wang)
簡介
添記鴿王位於斗門區，創立於1990年代，以紅燒乳鴿和藥膳皇鴿煲聞名，深受本地人喜愛，環境簡單但充滿懷舊氛圍。
特色美食推介和價格
- 紅燒乳鴿：¥85，鴿肉鮮嫩，醬汁濃郁。
- 藥膳皇鴿煲：¥85，滋補養生，藥材香氣濃厚。
人均消費：約¥85。
地址
廣東省珠海市斗門區益利名門7幢301-305（近斗門體育中心）
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 漢庭酒店珠海斗門大新新都匯 | 珠海市斗門區井岸鎮大新新都匯 | 4.3/5 (60) | HK$250起 |
| 珠海斗門希爾頓歡朋酒店 | 珠海市斗門區井岸鎮 | 4.6/5 (80) | HK$500起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚乳鴿味道鮮美，藥膳煲滋補。
- 正面評價：價格合理，份量充足。
- 負面評價：環境較簡單，服務速度有時較慢。
附近景點推介
- 斗門古街：傳統街市，體驗本地文化，約10分鐘車程。
- 黃楊山：自然風景區，適合登山，約20分鐘車程。
3. 茗糖甜品 (Ming Tang Tian Pin)
簡介
茗糖甜品是一家歷史悠久的甜品店，位於香洲區，以榴槤甜品和陳醋雞爪聞名，深受甜品愛好者喜愛。
特色美食推介和價格
- 榴槤忘返：¥32，榴槤香濃，口感綿滑。
- 陳醋雞爪：¥32，酸辣開胃，獨特風味。
人均消費：約¥32。
地址
廣東省珠海市香洲區銀樺路15號商舖
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海華發商都酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.4/5 (90) | HK$450起 |
| 珠海麗楓酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.2/5 (70) | HK$300起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚甜品新鮮，價格親民。
- 正面評價：榴槤忘返味道濃郁，適合甜品愛好者。
- 負面評價：店面較小，高峰期座位有限。
附近景點推介
- 情侶路：浪漫海濱步道，約10分鐘車程。
- 珠海漁女：珠海地標，約15分鐘車程。
4. 水珠燒烤 (Shui Zhu Shao Kao)
簡介
水珠燒烤是一家夜宵老店，位於香洲區碧濤路，以秘制烤排骨和豬油炒麵聞名，營業至凌晨，適合夜間美食愛好者。
特色美食推介和價格
- 秘制烤排骨：¥77，炭火烤製，香氣撲鼻。
- 豬油炒麵：¥77，麵條Q彈，味道濃郁。
人均消費：約¥77。
地址
廣東省珠海市香洲區碧濤路76號
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海華發商都酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.4/5 (90) | HK$450起 |
| 珠海麗楓酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.2/5 (70) | HK$300起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚燒烤味道純正，夜宵氛圍濃厚。
- 正面評價：烤排骨外焦裡嫩，價格合理。
- 負面評價：營業至凌晨，需注意時間安排。
附近景點推介
- 珠海漁女
- 新園花園
5. 良記牛雜 (Liang Ji Niu Za)
簡介
良記牛雜是一家傳統小吃店，位於香洲區翠香路，以牛雜和燙菜聞名，價格親民，深受本地人喜愛。
特色美食推介和價格
- 燙菜：¥28，新鮮蔬菜搭配特製醬料。
- 牛雜：¥28，湯汁濃郁，牛雜軟嫩。
人均消費：約¥28。
地址
廣東省珠海市香洲區翠香路94號（紫荊中學斜對面）
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海華發商都酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.4/5 (90) | HK$450起 |
| 珠海麗楓酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.2/5 (70) | HK$300起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚牛雜味道地道，價格超值。
- 正面評價：份量足，適合小吃愛好者。
- 負面評價：店面較小，需提前到達。
附近景點推介
- 情侶路
- 珠海博物館
6. 大赤坎叉燒 (Da Chi Kan Cha Shao)
簡介
大赤坎叉燒位於斗門區，創立於1980年代，以叉燒和蒸沙蚬聞名，環境簡單，充滿本地風情。
特色美食推介和價格
- 叉燒：¥70，甜香入味，肉質鮮嫩。
- 蒸沙蚬：¥70，鮮甜可口，保留原味。
人均消費：約¥70。
地址
廣東省珠海市斗門區斗門鎮中心路41號
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 漢庭酒店珠海斗門大新新都匯 | 珠海市斗門區井岸鎮大新新都匯 | 4.3/5 (60) | HK$250起 |
| 珠海斗門希爾頓歡朋酒店 | 珠海市斗門區井岸鎮 | 4.6/5 (80) | HK$500起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚叉燒味道濃郁，價格實惠。
- 正面評價：蒸沙蚬新鮮，適合海鮮愛好者。
- 負面評價：位置較偏，需提前規劃路線。
附近景點推介
- 斗門古街
- 黃楊山
7. 蛇平飯店（南屏店） (She Ping Fan Dian Nan Ping Dian)
簡介
蛇平飯店（南屏店）是一家高檔老字號餐廳，位於香洲區北山村，以烤乳豬和釀豆腐聞名，適合家庭聚會或商務宴請。
特色美食推介和價格
- 烤乳豬：¥248，皮脆肉嫩，香氣四溢。
- 釀豆腐：¥248，豆腐鮮嫩，餡料豐富。
人均消費：約¥248。
地址
廣東省珠海市香洲區北山村仙橋路4號
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海華發商都酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.4/5 (90) | HK$450起 |
| 珠海麗楓酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.2/5 (70) | HK$300起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚烤乳豬味道一流，環境高檔。
- 正面評價：適合宴請，菜品精緻。
- 負面評價：價格較高，需提前預約。
附近景點推介
- 新園花園
- 珠海博物館
8. 明記涼茶店 (Ming Ji Liang Cha Dian)
簡介
明記涼茶店是一家傳統涼茶店，位於香洲區翠華新村，以海帶馬蹄綠豆沙和核桃花生芝麻糊聞名，價格親民，營業至凌晨。
特色美食推介和價格
- 海帶馬蹄綠豆沙：¥11，清甜解暑，適合夏日。
- 核桃花生芝麻糊：¥11，濃郁香滑，滋補養生。
人均消費：約¥11。
地址
廣東省珠海市香洲區梅華街道翠華新村安富街55號舖
附近住宿
| 酒店名稱 | 地址 | 評分 | 每晚價格（約） |
|---|---|---|---|
| 珠海華發商都酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.4/5 (90) | HK$450起 |
| 珠海麗楓酒店 | 珠海市香洲區銀樺路 | 4.2/5 (70) | HK$300起 |
網友評價
- 評分：4.5/5（珠海本地寶），網友稱讚涼茶味道正宗，價格超值。
- 正面評價：營業時間長，適合夜宵。
- 負面評價：店面較小，座位有限。
附近景點推介
- 情侶路
- 珠海漁女
珠海必去景點推介
珠海擁有豐富的旅遊資源，適合結合美食之旅：
- 珠海長隆海洋王國：亞洲最大的海洋公園，擁有眾多海洋動物和遊樂設施，約20分鐘車程從香洲區。
- 情侶路：浪漫的海濱步道，適合散步和拍照，約10分鐘車程從香洲區。
- 珠海漁女：珠海地標，展示城市文化，約15分鐘車程從香洲區。
- 新園花園：休閒公園，適合家庭遊覽，約10分鐘車程從香洲區。
- 珠海博物館：了解珠海歷史，約15分鐘車程從香洲區。
- 唐紹儀故居：歷史文化景點，靠近和記菜館，約5分鐘步行。
- 斗門古街：傳統街市，體驗本地文化，約10分鐘車程從斗門區。
- 黃楊山：自然風景區，適合登山，約20分鐘車程從斗門區。
從香港到珠海的交通方式
從香港到珠海有多種交通方式，方便旅客選擇：
- 港珠澳大橋穿梭巴士（金巴）：
- 行程時間：約45-60分鐘，24小時運營。
- 票價：日間約HK$65，夜間約HK$70。
- 上車地點：香港口岸、尖沙咀、旺角等地，詳情可查詢 Klook。
- 優勢：經濟實惠，適合快速抵達珠海的旅客。
- 預訂方式：可通過 Klook 或 Trip.com 提前購票。
- 渡輪：
- 路線：從香港中華渡輪碼頭（尖沙咀）或香港澳門碼頭（上環）到珠海九洲港，部分航線到萬寨港。
- 行程時間：約70分鐘。
- 票價：約HK$150-200，視船公司和艙位而定。
- 預訂方式：可通過 Klook 或 Trip.com 預訂，部分渡輪提供免費接駁巴士至珠海市區。
- 小貼士：建議選擇抵達九洲港的渡輪，方便前往香洲區的老字號食店。
- 高鐵（間接）：
- 從香港西九龍站搭乘高鐵至廣州南站（約1小時，票價約HK$200-300），再轉乘巴士或出租車至珠海（約1小時）。
- 優勢：適合計劃遊覽廣州和珠海的旅客，但耗時較長。
- 預訂方式：可通過 12306 購票。
- 私家車：
- 通過港珠澳大橋自駕，需持有雙邊駕照及相關許可證，通行費約¥150-200。
- 優勢：靈活自由，適合家庭或團體旅行。
- 詳情查詢：可參考 香港運輸署。
抵達珠海後，可搭乘出租車、巴士或共享單車前往餐廳，交通便利。
結語
珠海的8間老字號食店各具特色，從和記菜館的焖鴨到明記涼茶店的綠豆沙，每一家都承載了珠海的美食記憶。結合便捷的交通、舒適的住宿和豐富的景點，珠海是香港旅客短途美食之旅的絕佳選擇。建議提前查詢餐廳營業時間和預約座位，以確保最佳體驗。